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CARAMELLE CON CONFETTURA EXTRA DI PESCHE BIO

Proponiamo un dessert davvero sfizioso e facile da realizzare, molto utile se si ricevono ospiti inaspettati e non si ha nulla da offrir loro.


Note di preparazione

Difficoltà: Facile

Preparazione: 25 minuti

Cottura: - minuti

Dosi: 10/12 caramelle

Costo: Basso


Ingredienti

Pasta brisè dolce Bio 1 confezione

Zucchero a velo Bio qb

Olio di semi o oliva Bio qb

Confettura Extra di Pesche Bio Le2Mele qb


Preparazione

Ritagliate dalla pasta brisée 10/12 rettangoli e mettete al centro di ognuno un cucchiaino di Confettura Extra di Pesche Bio Le2Mele. Arrotolate e pizzicate ai lati formando le caramelle. Friggete le caramelle in abbondante olio bollente e servite spolverate di zucchero a velo.


Preparazione della pasta brisée

Mescolate in una terrina 70g di farina 00 con un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero a velo, unite 40g di burro ammorbidito, 2 cucchiai d’acqua (1/2dl) e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.





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