Fresco, buono e diverso dessert alle ciliegie. Tutto il buono della frutta e della Confettura Extra di Ciliegie Le2Mele, racchiusa in pratiche e sfiziose monoporzioni di vetro.
Note di preparazione
Difficoltà : Facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: - minuti
Dosi per persona: 6 porzioni
Costo: Basso
Ingredienti
Limone 1
Menta 5 foglioline
Uova 2
Zucchero 90gr
Burro 150gr
Succo di Limone 1dl
Confettura Extra di Ciliegie Le2Mele 1 vasetto
Preparazione
Per preparare la preparazione, devi innanzitutto mettere in una casseruola la Confettura Extra di Ciliegie Le2Mele e cuocerla con le foglie di menta per circa 20 minuti.
Lascia raffreddare la composta di ciliegie quindi dividila in 4 bicchieri di vetro.
In una ciotola metti 90 grammi di zucchero insieme alla scorza di limone, poi sposta il tutto in una casseruola. Sbatti le uova e aggiungile alla casseruola, insieme al succo di limone, poi cuoci a bagnomaria la crema per circa 10 minuti.
Unisci il burro a fiocchetti, lascia raffreddare e poi versa la crema sulla composta di ciliegie.
Sposta i bicchieri in frigorifero e lascia raffreddare per 3-4 ore.
Al momento di offrirle ai tuoi ospiti, spolverizza le coppe morbide con crema caramellata al limone di zucchero e caramellale sotto al grill.