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CASTAGNOTTI CON FRUTTAGOLOSA FRUTTI DI BOSCO

Concludiamo l'autunno con buonissimi Castagnotti riempiti con Fruttagolosa Frutti di Bosco Le2Mele. Una ricetta davvero golosa per i tuoi momenti dolci autunnali o invernali.


Note di preparazione

Difficoltà: Facile

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 15 minuti

Dosi per persona: 8 persone

Costo: Basso


Ingredienti

Farina di Castagne 150g

Farina 00 100g

Formaggio spalmabile 100g

Uova 1 tuorlo

Burro 120g

Zucchero 120g

Lievito per dolci 1 cucchiaino

Fruttagolosa Frutti di Bosco Le2Mele qb


Preparazione

Unire in una terrina il burro morbido, lo zucchero, il formaggio spalmabile e il tuorlo e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere due farine e il lievito e amalgamare bene il tutto. Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e lasciare riposare 2 ore in frigo. Formare delle piccole palline con l’impasto, su un piano infarinato. Poi, trasferire sulla carta da forno e con un dito applica un incavo profondo al centro di ogni pallina.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per alcuni minuti, fino a quando il biscotto non sia dorato. Lasciare raffreddare e riempire i Castagnotti con Fruttagolosa Frutti di Bosco Le2Mele.





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