Questa volta vi presentiamo una dolce proposta autunnale per le vostre colazioni! Il ciambellone con Confettura Extra di Fichi Bio Le2Mele, mandorle e cioccolato è una vera specialità... Provare per credere!
Note di preparazione
Difficoltà: Facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Dosi per persona: 6/8 persone
Costo: Basso
Ingredienti
Farina 00 Bio 220g
Maizena Bio 30g
Zucchero Bio 120g
Uova Bio 2 intere
Olio di semi Bio 80ml
Acqua 100ml
Lievito per dolci Bio 1 bustina
Confettura Extra di Fichi Bio Le2Mele 1 vasetto
Mandorle tritate Bio 50g
Cioccolato fondente tritato Bio 50g
Zucchero a velo Bio per decorare qb
Preparazione
Montare le uova e lo zucchero con una frusta fino ad ottenere un composta chiaro e spumoso. Aggiungere olio e acqua a filo e mescolare. Aggiungere Farina e lievito precedentemente setacciati e mescolare. Aggiungere le mandorle tritate e il cioccolato fondente tritato. Aggiungere all’impasto un vasetto di Confettura Extra di Fichi Bio Le2Mele e versare l’impasto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a temperatura di 180°C per 20 minuti. Sfornare la ciambella e lasciar raffreddare. Una volta fredda spolverare di zucchero a velo a piancere.
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