Fresca e deliziosa, questa panna cotta vegetale è di una semplicità estrema. Soltanto tre ingredienti creano questa dolcezza al cucchiaio adatta a riappacificarsi con il mondo.
Note di preparazione
Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: - minuti
Dosi per persona: 8 porzioni
Costo: Basso
Ingredienti
Panna vegetale già zuccherata 750ml
Agar agar in polvere 1 cucchiaio
Fragole fresche a piacere
Fruttagolosa Fragola Le2Mele 1/2 barattolo
Preparazione
Versare la panna con l'agar agar in un pentolino, mescolare bene con una frusta per far sciogliere la polvere. Accendere il fuoco al minimo e portare il liquido a bollore mescolando di continuo.
La panna sarà pronta, quando si addenserà e velerà per bene il cucchiaio. Versare un cucchiaio di Fruttagolosa Fragole all'interno di ciotole (possibilmente in vetro) e quindi aggiungere la panna calda fino a riempire la ciotolina. Lasciare raffreddare prima temperatura ambiente e poi riposare in frigorifero almeno un paio d'ore prima di servire.
Prima di servire potete decorare il dessert con fragole fresche a piecere.