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SALAME DOLCE CON FRUTTAGOLOSA PESCHE

Un salame dolce facile da preparare e farcito con la nostra Fruttagolosa Pesche Le2Mele.


Note di preparazione

Difficoltà: Facile

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 15 minuti

Dosi per persona: 6 persone

Costo: Basso


Ingredienti

Uova 5 intere

Zucchero 100g

Farina 00 60g

Limone 1 scorza di limone grattugiata

Zucchero a velo qb per decorare

Fruttagolosa Pesche Le2Mele 200g


Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C. Separare i tuorli dagli albumi e collocare gli albumi in una ciotola e montarli a neve con lo zucchero. Aggiungere i tuorli uno alla volta e continuare a mescolare delicatamente con le fruste elettriche. Aggiungere delicatamente la farina, precedentemente setacciata, e la scorza di limone grattugiata. Ungere una teglia rettangolare bassa e foderare con carta da forno. Versare l’impasto sulla teglia, livellandolo bene e uniformemente. Infornare per almeno 15 minuti, finché il pan di spagna non sia leggermente dorato. Ritirare la teglia dal forno e capovolgerla su un foglio di carta da forno. Eliminare la carta che era la base della torta e avvolgete la torta su se stessa, partendo dal lato più corto. Far raffreddare. Srotolare il rotolo e stendere la

Fruttagolosa Pesche Le2Mele e arrotolare la torta nuovamente e con delicatezza. Adagiare la torta su un piatto da portata e spolverare con zucchero a velo a piacere.





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