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TORTA AL FORMAGGIO CON FICHI E ANICE STELLATO

Fresca e leggera questa torta al formaggio, ricoperta dalla nostra preziosa Confettura di Fichi con Anice Stellato Le2Mele, è una vera novità golosa e stuzzicante.


Note di preparazione

Difficoltà: Facile

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 50 minuti

Dosi per persona: 6/8 persone

Costo: Basso


Ingredienti

Formaggio spalmabile 500g

Zucchero 120g

Essenza di Vaniglia 1 cucchiaino

Uova 3 intere

Farina 00 2 cucchiai

Scorza grattugiata di limone 1

Fichi con Anice Stellato Le2Mele qb


Preparazione

In una ciotola versare il formaggio spalmabile, lo zucchero e l’essenza di vaniglia e, con uno sbattitore, mescolare gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. In una ciotolina versare le uova e sbatterle con una forchetta e quindi aggiungerle al composto di formaggio, continuando a mescolarlo con lo sbattitore. Aggiungere la farina setacciata e la scorza di limone e continuare a mescolare. Versare, in una teglia a cerniera imburrata e infarinata, il composto e livellarlo e infornare a 160°C per 50 minuti circa. Uscire dal forno e lasciar raffreddare la torta. Una volta fredda spostare la torta su un piatto da dolce e spalmare la Confettura di Fichi con Anice Stellato Le2Mele, a piacere.






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